厨师机

编辑:肥肉网互动百科 时间:2020-01-27 02:28:18
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厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的多功能型厨房电器。
中文名
厨师机
功    能
揉面,打蛋,搅拌
工作原理
皮带带动齿轮传送搅拌力
注意事项
切勿让孩童把玩本机

厨师机简介

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市场上所出售的厨师机,主要是皮带带动齿轮传送搅拌力。机身材质有金属材质和塑料的,金属材质中有铸铝机身、铝合金材质,塑料机身通常为ABS工程塑料。一些机身材质中,还会加入玻纤维,来增强机器的韧性和耐用度。

厨师机工作原理

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主机中的电机通电后,带动齿轮转动,接上相应的配件,如搅拌杯、压面器、切面器等等,就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件,实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。

厨师机功能

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基本功能:揉面,打蛋,搅拌。一般做中西面点,尤其是西式面点,面包的制作需要将面团揉出膜,这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面,有很大的弊端,费力,费时,夏季的时候容易面团还没有出膜,便已经发酵了,失败的几率比较高,且比较浪费食材。厨师机的优点:省时省力,方便,快捷,甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。[1] 

厨师机安全使用注意事项

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安装更换配件钱、使用后及清洁前均须关掉机器并拔掉电源。
  勿用手指碰触正在允许的机体部位或装配在机体上的附件。
  勿让机器自行运作而不加理会。
  切勿使用有损坏的机器。应将其送往检查或维修。
  切勿在机头处于提升位置时运行搅拌设备。
  切勿让电线悬垂到儿童可以触及的范围之内。
  切勿让机器主体,电线或插座受潮。
  切勿使用非原件配件,或同时使用超过一个配件。
  使用时请勿找过最大容量的所示范围。
  使用配件前,请先阅读所附的相关安全说明。
  由于机器重量大需小心提放。提起机器前须确认顶部已锁紧,并保证盛器、搅拌工具、装置口盖及电线不会脱落
  切勿让孩童把玩本机。
  特别注意!!! 接通电源前,确保输入的电源与本机底部铭牌所示相同![2] 
参考资料
词条标签:
非生活 生活